Pasta Ballina- Pasta para cubrir CACAO x 500 grs SIN TACC
» Tamaño: 500g
» Sabor: Puro cacao
» Marca: Ballina
» Múltiples usos:
-Pasta para cubrir tortas para uso de repostería.
-Para modelar, estirar, imitar telas, hacer flores, etc.
-Para bombonería y complemento de rellenos.
» Características:
-Amasándola combinada con pasta para cubrir tortas o mazapán se logran diferentes tonalidades y marmolados.
-Es comestible y viene lista para usar.
-Envase termoformado.
» Ingredientes: Azúcar, glucosa, aceite hidrogenado, HUM (422), E466, aromatizante.
» Modo de uso:
-Por la alta proporción de cacao, es necesario un mayor tiempo de amasado, que dependerá de la temperatura del ambiente y las manos.
-Para acelerar el proceso se puede calentar en un microondas a máxima potencia, 20 segundos por cada 500g.
-En ambos casos la consistencia se torna muy suave y flexible.
-Estirar con aceite vegetal.
