Glasé Real

July 26, 2018

 

Ingredientes: 
1 clara de huevo
250 g de azúcar impalpable
3 cdas. de polvo para merengue

 

Procedimiento:
Batir los ingredientes hasta obtener picos firmes, trabajar el glasé con cartucho o man-ga pastelera para hacer decoraciones y pegar piezas pesadas o piezas secas entre sí.

 

 

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