Lentejuelas comestibles

February 2, 2019

 

 

 

Ingredientes

50 g gelatina sin sabor
125 g agua

 

 

Procedimiento


-hidratar la gelatina y revolver hasta espesar. llevar al microondas en lapsos de 15 segundos hasta fundir por completo. colocar colorante en pasta con polvo nácar 1 pizca. también se pueden utilizar fulgorados en mínimas cantidades. a razón de 1 Gr de producto.pintar con esta mezcla hojas de acetato o film y dejar secar 12 horas. desmoldar y procesar para escamas.colocar la mezcla fluida en una manga con la punta cortada muy pequeña y realizar un goteo continuo y ágil para las Lentejuelas.Dejar secar de 12 a 24 hrs

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

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