Torta de yemas (ideal para esculpir en plano)

April 1, 2019

 

 

 

Ingredientes

 

Para un molde de 20 cm 

 

300 grs de azúcar

40 grs de manteca

4 unidades de yema

300 ml de leche

350 grs de harina

1 cucharada sopera de polvo de hornear

 


Procedimiento

 

E<!--td {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->Batir el azúcar con la manteca, agregar las yemas y un chorro de la leche hasta homogeneizar en la batidora. Agregar el resto de la leche y la harina y polvo de hornear previamente tamizados. Hornear a 180° hasta dorar.

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