Torta vegana marmolada

April 1, 2019

 

 

 

Ingredientes

 

2 cucharadita de Vainilla (esencia o en rama)

5 cucharadas soperas de Aceite de girasol

125 gramos de Azúcar moreno orgánica

250 cm3 de Agua

250 gramos de Harina de trigo leudante

1 cucharadita de Bicarbonato de Sodio

25 gramos de Cacao en polvo amargo

 


Procedimiento

 

Esta receta de torta vegana es súper simple y lleva pocos ingredientes, además fáciles de conseguir y baratos. seguir los siguientes pasos:

1. En un bol mezclar el azúcar, el agua, el aceite y la esencia de vainilla.

2. En otro bol mezclar la harina leudante, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.

3. Agregar la segunda mezcla a la primera y revolver con un tenedor durante unos minutos, hasta que quede homogéneo, sin grumos.

4. Separar la mezcla en dos recipientes, en uno agregar el cacao en polvo y revolver.

5. rociar con aceite en aerosol el molde u hornear en molde de silicona

6. Echar primero la mezcla de chocolate en la fuente y después la de vainilla.

7. Cocinar en el horno a fuego bajo (no mínimo) y a los 50 minutos pinchar el centro con un escarbadientes, si sale limpio significa que ya está, si sale con restos de masa aún le falta unos minutos. No abrir el horno mientras la torta está leudando porque de hacerlo no se va a cocinar bien. Es preferible hornearla en capas para que salga pareja.

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