Emulsión GUSTEAU'S - 100 ml - SABOR HUMO
$4.300
Línea de emulsiones usadas para pasteleria, postres, confitería, cocktails, bebidas y helado - con 35 sabores en el mercado y más por venir-
¿Qué es una emulsión? Es una mezcla heterogenea de acietes escenciales y agua, por lo cual resiste altas temperaturas y no se evapora
Como usar las emulsiones Gusteau’s; Use este saborizante profesional para remplazar los extractos en cualquier receta de cocina. 1 cucharada de te de emulsion equivale a 1 cucharada de te de extracto. Use un poco menos en recetas que no requieran horneado o calentar. Agitar bien el pote antes de usar. Guardar en un lugar fresco y al resguardo de la luz.
Aportan un sabor a tus creaciones y una exquisita esencia, de forma que brindan una experiencia completa de sabor y aroma al consumirlas.
• Soportan altas temperaturas.
• Certificadas: sin TACC, Naturales, Kosher a pedido
• Aptas Veganos
• Sencillas de manipular.
